Online παραγγελία

παξιμάδι χαρούπι - κρίθινο, κάπαρη, καπαρόφυλλα, ξυνομυζήθρα, pesto, χοντρό αλάτι, ελαιόλαδο

με ντοματίνια, πέστο βασιλικού, χοντρό αλάτι & βουβαλίσια «Burrata»

μπρόκολο, καρότο, κολοκύθι, πατζάρι

σπανάκι baby, ρόκα, λόλα, iceberg, ραντίτσιο, ρόδι, κουκουνάρι, ελαιόλαδο

μαρούλι, iceberg, κρουτόνς, μπέικον, παρμεζάνα, φιλέτο κοτόπουλο & caesar sauce

φακές beluga, χειροποίητο χούμους με κουρκουμά, πολύχρωμη κινοα, κόκκινα φασόλια, ρόδι, άνηθο, πιπεριά, κρεμμυδάκι φρέσκο, δυόσμο, κόλιανδρο

άσπρο & κόκκινο λάχανο, καρότο, ξινόμηλο, λαδολέμονο

φρεσκοψημένο

κοπανιστή Μυκόνου, γιαούρτι, φέτα, chutney ντομάτας

με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι

σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά

Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο

πορτοκάλι, λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, θυμάρι

με μοσχαρίσιο κιμά & μπουκίτσες σε πρόβειο έντερο με χοιρινό

Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι

με φρέσκα, άγρια μανιτάρια και πάστα τρούφας

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Μοσχαράκι από χτένι, ποντίκι ή ελιά με κριθαράκι που μαγειρεύεται την στιγμή της παραγγελίας

"braize" σιγομαγειρεμένο με κρασί, ζωμό και λίγο μουστάρδα

αρωματισμένος κιμάς, χοντρό μακαρόνι, πλούσια χειροποίητη βελούδινη μπεσαμέλ

με αρωματισμένο κιμά

τρυφερό κομμάτι απο ελιά ή χτένι με γαρνιτούρα επιλογής ή γιουβετσάκι (ala minute)

φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό

ζουμερό μπούτι ή στήθος, λεμόνι & μελωμένες πατατούλες

μελιτζάνας με αρωματισμένο κιμά και αφράτη μπεσαμέλ

φιλέτο, με μέλι και μπαλσάμικο, γαρνιτούρα επιλογής

γλυκιάς κολοκύθας με αστεροειδή γλυκάνισο

φρέσκος στη σχάρα

φρέσκια σχάρας 500 - 600 γρ

καθαρισμένες, Ατλαντικού Νο 2 με λαδολέμονο

δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι

παραδοσιακή, με ψιλοκομμένα λαχανικά

φρεσκοκομμένος κιμάς κοτόπουλου, μυρωδικά

φρεσκοκομμένος κιμάς γαλοπούλας με μυρωδικά

φρεσκοκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς, νιφάδες βρώμης, μυρωδικά

φρέσκο φιλεταρισμένο μπούτι ή στήθος

άνευ οστού, χοντρό αλάτι

Black Angus USA με καπνιστό αλάτι

χοντρό αλάτι

φιλεταρισμένο κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, μυλοκόπι, πατάτα, κολοκύθι, κρεμμύδι, σέλινο & λεμόνι

Κοτόπουλο μπούτι κοκκινιστό με γαρνιτούρα επιλογής

στη γάστρα, ντομάτα, ξύδι, μυρωδικά

με φινόκιο, άνιθο και φρέσκο κρεμμυδάκι

μαρούλι, σέσκουλο, κέιλ, φινόκιο, άνηθο & αυγολέμονο

μικρές, με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και μυρωδικά

μοσχαρίσιο κότσι, με το μεδούλι, σιγομαγειρεμενο με ντομάτα και δεντρολίβανο, με γαρνιτούρα επιλογής

Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι

δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι

καθαρισμένες, Ατλαντικού Νο 2 με λαδολέμονο

φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό

με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι

σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά

Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο

με καραμελωμένο κρεμμυδάκι

regular · zero · twist · lime

μπλέ · κόκκινη

Μοσχάτο Αμβούργο

Merlot - Syrah