Online παραγγελία

παξιμάδι χαρούπι - κρίθινο, κάπαρη, καπαρόφυλλα, ξυνομυζήθρα, pesto, χοντρό αλάτι, ελαιόλαδο

με ντοματίνια, πέστο βασιλικού, χοντρό αλάτι & βουβαλίσια «Burrata»

σπανάκι baby, ρόκα, λόλα, iceberg, ραντίτσιο, ρόδι, κουκουνάρι, ελαιόλαδο

μπρόκολο, καρότο, κολοκύθι, πατζάρι

μαρούλι, iceberg, κρουτόνς, μπέικον, παρμεζάνα, φιλέτο κοτόπουλο & caesar sauce

με μαϊντανό, μυρώνια, δυόσμο, πιπεριά, κρεμμυδάκι ξερό και φρέσκο και σως μέλι με μπαλσάμικο

φακές beluga, χειροποίητο χούμους με κουρκουμά, πολύχρωμη κινοα, κόκκινα φασόλια, ρόδι, άνηθο, πιπεριά, κρεμμυδάκι φρέσκο, δυόσμο, κόλιανδρο

άσπρο & κόκκινο λάχανο, καρότο, ξινόμηλο, λαδολέμονο

φρεσκοψημένο

κοπανιστή Μυκόνου, γιαούρτι, φέτα, chutney ντομάτας

με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι

σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά

χειροποίητο φύλλο, με ελληνικά τυριά

Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο

πορτοκάλι, λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, θυμάρι

με μοσχαρίσιο κιμά & μπουκίτσες σε πρόβειο έντερο με χοιρινό

Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι

με φρέσκα, άγρια μανιτάρια και πάστα τρούφας

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Μοσχαράκι από χτένι, ποντίκι ή ελιά με κριθαράκι που μαγειρεύεται την στιγμή της παραγγελίας

"braize" σιγομαγειρεμένο με κρασί, ζωμό και λίγο μουστάρδα

φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό

με αρωματισμένο κιμά

τρυφερό κομμάτι απο ελιά ή χτένι με γαρνιτούρα επιλογής ή γιουβετσάκι (ala minute)

ζουμερό μπούτι ή στήθος, λεμόνι & μελωμένες πατατούλες

μελιτζάνας με αρωματισμένο κιμά και αφράτη μπεσαμέλ

φιλέτο, με μέλι και μπαλσάμικο, γαρνιτούρα επιλογής

γλυκιάς κολοκύθας με αστεροειδή γλυκάνισο

φρέσκος στη σχάρα

Χταποδάκι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι ή κριθαρότο

Μούς απο γνήσιο λευκό ταραμά

με κοφτό μακαρονάκι ή γουβέτσι

φρέσκια σχάρας 500 - 600 γρ

καθαρισμένες, Ατλαντικού Νο 2 με λαδολέμονο

δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι

παραδοσιακή, με ψιλοκομμένα λαχανικά

φρεσκοκομμένος κιμάς κοτόπουλου, μυρωδικά

φρεσκοκομμένος κιμάς γαλοπούλας με μυρωδικά

φρεσκοκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς, νιφάδες βρώμης, μυρωδικά

φρέσκο φιλεταρισμένο μπούτι ή στήθος

άνευ οστού, χοντρό αλάτι

Black Angus USA με καπνιστό αλάτι

χοντρό αλάτι

φρέσκα φασολάκια με ντομάτα, κρεμμυδάκι, πατάτα και μαιντανό

ζουμερά κομμάτια χοιρινού σε τραγανή κρούστα με γαρνιτούρα επιλογής

με χοντρά μακαρόνια ή χυλοπίτες και ντομάτα

Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι

Μούς απο γνήσιο λευκό ταραμά

μαϊντανό, κρεμμύδι ξερό και φρέσκο, κάπαρη, λαδολέμονο με μουστάρδα και πάπρικα

με κοφτό μακαρονάκι ή γουβέτσι

φρέσκα φασολάκια με ντομάτα, κρεμμυδάκι, πατάτα και μαιντανό

δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι

καθαρισμένες, Ατλαντικού Νο 2 με λαδολέμονο

φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό

με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι

σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά

Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο

με μαϊντανό, μυρώνια, δυόσμο, πιπεριά, κρεμμυδάκι ξερό και φρέσκο και σως μέλι με μπαλσάμικο

με καραμελωμένο κρεμμυδάκι

στη σχάρα με σως μπαλσάμικο