Online παραγγελία
Σαλάτες
Ντοματίνια
παξιμάδι χαρούπι - κρίθινο, κάπαρη, καπαρόφυλλα, ξυνομυζήθρα, pesto, χοντρό αλάτι, ελαιόλαδο
Burrata
με ντοματίνια, πέστο βασιλικού, χοντρό αλάτι & βουβαλίσια «Burrata»
Σπανακοσαλάτα
σπανάκι baby, ρόκα, λόλα, iceberg, ραντίτσιο, ρόδι, κουκουνάρι, ελαιόλαδο
Βραστά λαχανικά
μπρόκολο, καρότο, κολοκύθι, πατζάρι
Caesar
μαρούλι, iceberg, κρουτόνς, μπέικον, παρμεζάνα, φιλέτο κοτόπουλο & caesar sauce
Πατζάρια
Φρέσκα πατζάρια με πατζαραφυλλα
Power bowl
φακές beluga, χειροποίητο χούμους με κουρκουμά, πολύχρωμη κινοα, κόκκινα φασόλια, ρόδι, άνηθο, πιπεριά, κρεμμυδάκι φρέσκο, δυόσμο, κόλιανδρο
Λάχανο - καρότο
άσπρο & κόκκινο λάχανο, καρότο, ξινόμηλο, λαδολέμονο
Σταμναγκάθι
σταμναγκάθι, λαδολέμονο, χοντρό αλάτι
Ραδίκια Βραστά
Λαδολέμονο
Ορεκτικά
Ψωμάκι
φρεσκοψημένο
Τυροκαυτερή
κοπανιστή Μυκόνου, γιαούρτι, φέτα, chutney ντομάτας
Φάβα βελουτέ
με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά
Μανιτάρια φιλέτο
Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο
Πατάτες φούρνου
πορτοκάλι, λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, θυμάρι
Λουκάνικα χειροποίητα
με μοσχαρίσιο κιμά & μπουκίτσες σε πρόβειο έντερο με χοιρινό
Κάθε μέρα
Ρεβύθια στο σκούταβλο
Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι
Ριζότο Μανιταριών
με φρέσκα, άγρια μανιτάρια και πάστα τρούφας
Μοσχαράκι γιουβέτσι
Μοσχαράκι από χτένι, ποντίκι ή ελιά με κριθαράκι που μαγειρεύεται την στιγμή της παραγγελίας
Παστίτσιο
αρωματισμένος κιμάς, χοντρό μακαρόνι, πλούσια χειροποίητη βελούδινη μπεσαμέλ
Spaghetti napoliten
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό
Spaghetti Bolognese
με αρωματισμένο κιμά
Μοσχαράκι Κοκκινιστό
τρυφερό κομμάτι απο ελιά ή χτένι με γαρνιτούρα επιλογής ή γιουβετσάκι (ala minute)
Σούπα βελουτέ
γλυκιάς κολοκύθας με αστεροειδή γλυκάνισο
Λαχανοντολμάδες
με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, λεμόνι, φέτα, άνηθο & κρέμα αυγολέμονο
Ψάρια & Θαλασσινά
Τσιπούρα
φρέσκια σχάρας 500 - 600 γρ
Σούπες
Φακές
δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι
Κοτόσουπα
παραδοσιακή, με ψιλοκομμένα λαχανικά
Φασολάδα χυλωμένη
με καρότο & σέλινο
Ψητά σχάρας
Μπιφτέκια κοτόπουλου
φρεσκοκομμένος κιμάς κοτόπουλου, μυρωδικά
Μπιφτέκια Γαλοπούλας
φρεσκοκομμένος κιμάς γαλοπούλας με μυρωδικά
Μπιφτέκια μοσχαρίσια
φρεσκοκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς, νιφάδες βρώμης, μυρωδικά
Φιλέτο Κοτόπουλο
φρέσκο φιλεταρισμένο μπούτι ή στήθος
Μπριζολάκια χοιρινά
άνευ οστού, χοντρό αλάτι
Flap steak
Black Angus USA με καπνιστό αλάτι
Μπριζόλα γάλακτος
χοντρό αλάτι
Συκώτι γάλακτος
ελαφρώς ψημένο, ρίγανη, λαδολέμονο
Πιάτα ημέρας
Ψαρόσουπα
φιλεταρισμένο κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, μυλοκόπι, πατάτα, κολοκύθι, κρεμμύδι, σέλινο & λεμόνι
Κοτόπουλο με μπάμιες
στη γάστρα, ντομάτα, ξύδι, μυρωδικά
Χοιρινό λεμονάτο
σβησμένο με κρασί, λεμόνι & γαρνιτούρα επιλογής
Αρακάς
λεμονάτες πατάτες, καρότο & μυρωδικά
Μπάμιες
μικρές, με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και μυρωδικά
Vegan - Lactovegetarian - Pescatarian
Ρεβύθια στο σκούταβλο
Παριανή συνταγή φούρνου, δεντρολίβανο, κρεμμύδι, λεμόνι
Φακές
δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι
Spaghetti napoliten
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό
Φάβα βελουτέ
με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό λάδι
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
σε φρέσκο αμπελόφυλλο, με ρύζι και μυρωδικά
Μανιτάρια φιλέτο
Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι, μπαλσάμικο
Πατζάρια
Φρέσκα πατζάρια με πατζαραφυλλα
Γαρίδες σχάρας No2
καθαρισμένες με λάδολέμονο (Ατλαντικού)
